โครงการศึกษาดูงานของวิทยาลัยนานาชาติ

ทริปครั้งนี้จัดและนำโดย รองศาสตราจารย์ ดร.ระพีพัน แดงตัณกี คณบดีวิทยาลัยนานาชาติ และ นายวรุณสิริ สุจินดา ผู้อำนวยการวิทยาลัยนานาชาติ พร้อมด้วยคณาจารย์ ได้แก่ รองศาสตราจารย์ ดร.ศิริพร กิรติการกุล ผู้ช่วยศาตราจารย์ ดร. ดนัยกฤต อินทุฤทธิ์ ดร. วัชรนันท์ ทองมา, Dr. Prakash Murgeppa Bhuyar , อาจารย์ ดร. กฤติยา ทองคุ้ม อาจารย์  Roger R. Hale รวมทั้งเจ้าหน้าที่วิทยาลัยนานาชาติได้เข้าร่วมกิจกรรมในครั้งนี้ด้วย

วันแรก (2 กุมภาพันธ์ 2569)

• กิจกรรมเริ่มด้วยการเยี่ยมชมแหล่งเรียนรู้ทางวิชาการ ได้แก่ สหกรณ์ปลูกหอมแม่วาง และแปลงปลูกหอม ตามด้วยการเยี่ยมชมสหกรณ์นมแม่วางต่อมา นักศึกษาได้เข้าร่วมกิจกรรม ล่องแพไม้ไผ่บนแม่น้ำแม่วาง ซึ่งเป็นกิจกรรมที่ส่งเสริมการทำงานเป็นทีมและการใกล้ชิดกับธรรมชาติในช่วงเย็น นักศึกษาเข้าร่วม เวิร์กช็อปทำอาหาร และกิจกรรมสันทนาการในบรรยากาศอบอุ่นและเป็นมิตร

วันที่สอง (3 กุมภาพันธ์ 2569)

• นักศึกษาเรียนรู้เกี่ยวกับ การพัฒนาชุมชนและเกษตรกรรมแบบชุมชน โดยการเยี่ยมชม ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงขุนวาง ซึ่งตั้งอยู่ใน อุทยานแห่งชาติดอยอินทนนท์ นักศึกษาได้เพลิดเพลินกับกิจกรรม การท่องเที่ยวเชิงเกษตร พร้อมชมความสวยงามของ สวนผลไม้บนที่สูง ที่กำลังออกดอกเต็มที่ ได้แก่ ลูกแพร์ พลัม พีช เนคทารีน และสตรอว์เบอร์รี โดยมีเจ้าหน้าที่คอยนำทางตามเส้นทางการเรียนรู้ที่กำหนด และนักศึกษาได้สำรวจ แปลงทดลองเกษตร ภายในศูนย์ กิจกรรมหลักประกอบด้วยสวนผลไม้บนที่สูง, แปลงกาแฟ, โรงสีกาแฟ และแปลงทดลองแมคคาเดเมีย นอกจากนี้ นักศึกษาได้ชมความงดงามของ ดอกซากุระ (Thai Sakura) ที่บานสะพรั่งทั่วบริเวณด้วยสีชมพูสดใส ประสบการณ์ที่ศูนย์วิจัยเกษตรหลวงสร้างความประทับใจให้กับผู้เข้าร่วมทุกคน ทริปครั้งนี้ให้ทั้งความรู้ ประสบการณ์เชิงปฏิบัติ ทักษะชีวิต และเสริมสร้างความสัมพันธ์ที่ดีระหว่างนักศึกษาและคณาจารย์